Soy incondicional de la cerveza y del buen comer, pero también lo soy del vino. Los médicos lo dicen, no hay que privarse de una copita diaria de vino por todos los beneficios que aporta para la salud, ya que gracias a su alto contenido en ponifenoles, se eliminan los radicales libres y se protege el corazón. Eso sí, no hay que olvidar que el alcohol es alcohol y siempre hay que consumirlo de manera moderada, sin forzar su consumo. El vino (y más en concreto el vino español) está muy valorado en el sector gastronómico internacional. Dicha afirmación gana crédito a través de la opinión del crítico norteamericano Robert Parker que cada año pública en la web bajo el claim “The Independent Consumer’s Guide to Fine Wines” una clasificación con los vinos que ofertan la mejor relación calidad-precio del mercado. Pruno, entre los mejores vinos del año En el “Robert Parker’s Guide to the Best of 2015” no faltan los vinos españoles. Tres vinos nacionales aparecen en la clasificación de los mejores vinos relación calidad-precio según las conclusiones de Robert Parker. Entre ellos destaca el vino Pruno, de Finca Villacreces que encabeza la lista del 2015 Ribera del Duero, y [...]
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