En febrero de 2015 una de las calles más transitadas de Madrid, la calle Génova, recibió con los brazos abiertos a Prep’ la Crêpe, una crepería que apuesta por las crêpes tradicionales bretonas pero con un giro para ofrecer un producto más actual. Así es como han conseguido adaptar su modelo de negocio al consumo y los hábitos del s. XXI. Por eso en esta crepería no solo podrás disfrutar de las crêpes sentado, también cuentan con un servicio take away para aquellos que quieren disfrutar de este producto por la calle, en casa o en la oficina. El espacio no es demasiado grande pero es muy acogedor, además se renueva constantemente gracias a las ideas y aportaciones de los dueños y trabajadores, que son plenamente partícipes de todas las actividades y decisiones que el local alberga. Ese sentimiento de unión y pertenencia se transmite al consumidor permitiéndonos vivir una auténtica experiencia. La crêpe es la gran protagonista del local, las ofrecen tanto dulces como saladas. Entre las dulces destacan la de dulce de leche, chocolate belga y la gran estrella de la cadena: la crêpe de Nutella. También puedes optar por una más sencilla, ligera y fácil de digerir como la [...]
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