El Círculo de Bellas Artes de Madrid aguarda en su interior una gran sorpresa gastronómica: La Pecera del Círculo, un café-restaurante que lleva con nosotros desde los años 20 uniendo cultura y gastronomía, ya que su interior aguarda una muestra de la arquitectura neoclásica de los fondos de la colección de pintura y escultura atesorada por el Círculo desde 1880. La Pecera del Círculo es “una oportunidad de detener el espacio y el tiempo”, una ocasión única para disfrutar de una asombrosa combinación de gastronomía, arte y cultura que va desde Ramón Zaragoza hasta las mejores piezas de Antonio Muñoz Degraín. Además, entre esas paredes han pasado cientos de personajes ilustres de la época, ¡un auténtico honor! Su cocina abre los 365 días del año y su propuesta gastronómica es bastante variada, ofertan desde los desayunos más tradicionales como pueden ser los churros o el croissant francés de mantequilla, hasta un menú diario por 14€ para los comensales con presupuestos más ajustados. La apuesta en grande llega de la mano de los platos de carta entre los que destacan el carpaccio de buey con rulo de cabra, cebolla crujiente, rúcula con patatas y aceite de arbequinas, los espaguetis con anchoas, tomates secos, olivas negras y lascas [...]
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